Herbst

Noch ist unser Berg an gesammelten Maroni nicht bezwungen. Doch heute werden wir sie ganz stilvoll mit Nudeln aus der näheren Verwandtschaft verbandeln. Mit Glück wanderten Kastanienbandnudeln in meinen Einkaufskorb (natürlich gelingt das Gericht…

In Verwöhnlaune schob der November das Thermometer im Süden auf achtzehn Grad und knipste übermütig auch die Sonne an, wer will da klagen über einen einzigen Regentag in der Woche? Verschämt musste man die…

Der Sturm geht lärmend um das Haus, ich bin kein Narr und geh hinaus; aber bin ich eben draußen, will mich wacker mit ihm zausen. Joseph Karl Benedikt Freiherr von Eichendorff (1788 – 1857)…

Versprochen ist versprochen. So schiebe ich heute das erste Maronirezept an diese Stelle. Zum leichten Anfang ein leichtes Süppchen. Wir haben es mit selbstgebackenem Kürbisbrot serviert (Rezept zum Brot gibt es HIER auf meinem…

Auf den Bergen – ganz nah am Himmel. Am See – den Himmel spiegeln. Am Seeufermorgen die Berge, den See und den Himmel zu einem kleinen Schauspiel vereinen. Innerhalb einer Viertelstunde erlebt man Farbdramen…

Sagt man dem November nicht trübes Grau, Nässe, Kälte und Trübsinn nach? Alles nur üble Nachrede!  Machen wir uns vorurteilsfrei und öffnen uns für seine interessanten Seiten   In der Fotochallenge COLOR ME HAPPY soll…

Wenn sich Regengüsse, Ostwind und Fingerkälte miteinander verbünden, weckt Herbstbraun eher meine melancholschen Gefühle. Doch der Oktober verabschiedet sich hierzulande gerade gemeinsam mit der Sonne, um noch einmal seinen Beinamen, den Goldenen,  zu beschwören.…

Perlmutt aufgereiht an hauchfeinen Spinnenfaden. Nebelmorgen im Sumpf lädt zur herbstlichen Schmuckschau. Verzaubertes Geschmeide.    …

Am letzten Samstag sind wir von den Bergen am Lago Maggiore heimgekehrt, deshalb gibt es heute einen volltönigen Berghimmelkanon. Feigengrün an Berghimmelblau (nein, die Fotos sind wirklich unbearbeitet…)…

Dem Oktober wird richtig warm in seinem Herbstmantel, so wird ihm derzeit eingeheizt. 20 Grad – Ha! Die haben wir von den Südalpen mitgebracht (sorry, jetzt regnet es dort.) Klar, dass der Oktober sich…

Variationen in Braun tragen die Pilze – Shitake, Champigon und Kräuterseitling – die ich auf dem Markt vom Pilzzüchter meines Vertrauens erwerbe. Vielleicht ist auch mal ein zartzitroniger Limonenseitling dabei. Doch so richtig tolle…

Im Herbst rollen die Kürbiskolonnen durch die heimische Küchentür und hüpfen in Töpfe, Pfannen, Schüsseln, Backformen. Grund genug, nicht auch noch Kürbissuppe ins heutige orangenfarbene Fotothema schwappen zu lassen. Nein, ich habe nicht mit…