Alle Ergebnisse für die Kategorie

Rezepte

  • Rezepte Winter

    Lavendel

    Gestern brachte der Postbote eine duftende Sendung aus Osnabrück. Julika stellt auf ihrem Blog  zur Zeit 24 DIY Adventskalenderbefüllungsideen vor und verlost diese feinen Werke auch noch. Ich hatte das Glück ein Lavendelsäckchen zu…

    15. November 2014
  • Alltäglichkeiten Lecker Rezepte

    Seelchen…

    Irgendwie sind meine Seelen etwas kurz geraten, aber nicht minder köstlich. Mit einer Ummantelung aus Mohn, Sesam, Leinsamen, Goldleinsaat und Kümmel verlocken die Seelchen dazu, mal eben ein Probehäppchen zu genießen. Und schnell, mit…

    14. Mai 2014
  • Lecker Rezepte Winter

    Maroniburger meets Cranberries

    Mein Maronirezepte-Repertoire ist noch nicht erschöpft (sollte es auch nicht, wir haben ja so fleißig gesammelt…) Seit Ihr experimentierfreudig? Dann versucht es doch einmal mit Fleischbällchen Burgern aus Maroni und Lammhack (man kann stattdessen…

    2. Dezember 2013
  • Allgemein Herbst Lecker Rezepte

    Verbandnudelte Maroni

    Noch ist unser Berg an gesammelten Maroni nicht bezwungen. Doch heute werden wir sie ganz stilvoll mit Nudeln aus der näheren Verwandtschaft verbandeln. Mit Glück wanderten Kastanienbandnudeln in meinen Einkaufskorb (natürlich gelingt das Gericht…

    18. November 2013
  • Lecker Rezepte

    Maroni Risotto

    Vor ein paar Jahren standen wir einmal im Tessin im Stau und hörten wie im Schweizer Radio eine kurzweilige, interessante Einführung in die Welt des Reiskorns gegeben wurde (hört sich vielleicht etwas fad an,…

    11. November 2013
  • Herbst Lecker Rezepte

    Maronisüppchen

    Versprochen ist versprochen. So schiebe ich heute das erste Maronirezept an diese Stelle. Zum leichten Anfang ein leichtes Süppchen. Wir haben es mit selbstgebackenem Kürbisbrot serviert (Rezept zum Brot gibt es HIER auf meinem…

    4. November 2013
  • Herbst Lecker Rezepte

    Gemütliche Safranschnecken

    Herstlich frische Tage lassen bei mir oft Backlust aufkeimen. Also habe ich gestern gleich eine große und zwei kleine Ofenformen köstlichster Schwedischer Safranschnecken aus dem Ofen gezogen (Foto zeigt eine der kleinen Formen). Das…

    14. Oktober 2013
  • Lecker Rezepte

    Goldgräbersalat

    Kennt Ihr Miner’s Lettuce oder Indian Lettuce? (lettuce = Salat) Vielleicht habt Ihr diese Salatblätter schon mal auf dem Markt gesehen oder in der Biogemüse-Kiste vorgefunden. Bei uns kennt man sie unter dem Namen: Winterportulak…

    16. März 2013
  • Challenges Farben Rezepte

    Mehr Violett braucht der März

    Nach all dem Schneeweiß und Matschgrau braucht der März jetzt eine starke Farbe, sonst werden wir noch alle trübsinnig. Da kommt doch so ein kraftvolles Violett (POWERFUL VIOLET) gerade richtig. Violett liebe ich vor…

    28. Februar 2013
  • Lecker Rezepte

    Noch schnell etwas backen

    Ich bin ja ein großer Fan der griechischen Sesamkringel „Koulourákia“ und war deswegen schon sehr gespannt, wie denn die Sesamkekse (Ka’ ach Bilmalch) in Ottolenghis „Jerusalem“-Kochbuch geraten. Natürlich haben sie einen ganz anderen Charakter,…

    12. Februar 2013
  • Lecker Nachdenkenswert Rezepte

    Maismehlmuffins aus Vermont

    Gerade wurde Präsident Obama für seine zweite Amtszeit vereidigt. Ein schöner Anlass mal etwas typisch Amerikanisches zu backen. Mir steht der Sinn nach etwas Klassischem – irgendetwas, an dem noch etwas Geschichte haftet. Ich…

    25. Januar 2013