So wie im Frühjahr in unserer Küche die Spargelzeit hereinbricht, so beherrscht bereichert der Kürbis die Herbstküche. Jetzt kommt eine Wiederentdeckung hinzu: Die Quitte. Früher haben wir gerne mal Quttenmarmelade, -gelee oder Quittenbrot daraus…
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Im Hause Oktober herrscht nicht alleweil Partystimmung. Die letzten beiden Tage regnete es in Strömen. Die Walnüsse wurden vom heftigen Wind von den Bäumen geschüttelt. Da heißt es fleißig aufsammeln und dann erst einmal…
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Hallo Herbst! Langsam wurde es Zeit, dass ich mich mal wieder an das Filzen begebe. In zwei Kursen habe ich mir das Trocken- und Nassfilzen zeigen lassen und Kleinigkeiten gefilzt. Danach ist die Wolle…
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Wir haben Glück hier unten im Südwesten. Nach morgendlichen Nebelschleiern kämpft sich die Sonne durch und es wird recht warm. Überall verlocken die Farben zum Fotografieren. Als ich auf der Suche nach einem passenden…
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Ganz allein scheine ich ja mit meiner Begeisterung für den Kürbis nicht zu stehen, wenn ich mich so im Netz umschaue. Meine Kürbisse beziehe ich von einer kleinen Landwirtschaft, deren Angebot sich von Jahr…
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Dieses Zitat von Thoreau ist mir in den letzten Tagen begegnet: Die Jahreszeiten leben, wie sie kommen. Ihre Luft atmen, ihre Getränke trinken, ihre Früchte schmecken und sich ihren Einflüssen anvertrauen. Wie recht er…
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HerbstbildDies ist ein Herbsttag, wie ich keinen sah! Die Luft ist still, als atmete man kaum, und dennoch fallen raschelnd, fern und nah, die schönsten Früchte ab von jedem Baum.O stört sie nicht, die…
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Für uns hieß es an diesem Wochenende zeitig aufstehen, denn der Lockenhund und ich sind an zwei Tagen in die Innerschweiz zu einem Seminar über Jagdverhalten des Hundes gefahren. Sowohl hier unten am See als…
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Nachdem ich mir durch zu verspanntes Arbeiten an der Nähmaschine ziemliche Rückenschmerzen eingehandelt habe, bin ich zu einer Zwangspause verurteilt. Schieben wir also alles was auf Näh- oder Schreibtisch liegt beiseite. Selbst den morgendlichen…
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Natürlich lässt man sich im Spätsommer das Eis schmecken. Doch auch für den nahenden Herbst gibt es wunderbare Eisrezepte. Damit Ihr Euch dafür schon vorbereiten könnt und zum Beispiel bald fleißig Walnüsse sammelt, habe…
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Heute morgen gab es mal was besonders Schönes zu bestaunen: Ich liebe Ginkgobäume! Auch im Herbst. Der Baum, von dem dieses Laub stammt, wurde 1872 gepflanzt und ist ein besonders schönes Exemplar. Eigentlich wollte ich…
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Seitdem ich Hunde habe und zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter durch Wald und Wiesen streife, haben mir meine Hunde gezeigt, wie lange man noch Äpfel auf den Obstwiesen finden kann. Also eine…